عودة المزيد من الوصفات

شوربة الجزر والكريمة

قدمي لأسرتك شوربة الجزر والكريمة المغذية قبل وجبة العشاء وإستمتعوا بالمذاق المميز!

  0 -التقييم

  0 أصوات

شوربة الجزر والكريمة
  • مدة التحضير:
    15 دقيقة تقريباً
  • مدة الطهي:
    15 دقيقة تقريباً
  • عدد الأشخاص:
    4

كل ما تحتاجينه

4 حبات جزر متوسطة – مقشرة ومفرومة خشنا
1 بصلة صغيرة – مفرومة ناعما
2 كوب ماء مغلي
1 مكعب مرقة دجاج العلالي
1 عبوة صغيرة قشدة
2 ملعقة صغيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

  • أذيبي الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل
  • أضيفي الجزر والكمون، وقلبي
  • أذيبي مكعبات مرقة الدجاج بالماء المغلي
  • أضيفي مرقة الدجاج للجزر واتركيه على النار حتى ينضج
  • إتركي الشوربة تبرد قليلا، ثم اخلطيها بالخلاط حتى يصبح المزيج ناعم و متجانس
  • أعيدي الشوربة على النار وأضيفي الكريمة - إحتفظي بالقليل من الكريمة للتزيين – إخلطي جيداً وإتركيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
  • قدميها ساخنة بعد أن تزينيها بما تبقى من الكريمة وبالهناء والشفاء!