عودة المزيد من الوصفات

شوربة البطاطا

تناولي شوربة البطاطا مع طبق سلطة كوجبة عشاء خفيفة وصحية.

  0 -التقييم

  0 أصوات

شوربة البطاطا
  • مدة التحضير:
    10 دقائق تقريبا
  • مدة الطهي:
    10 دقائق تقريبا
  • عدد الأشخاص:
    4

كل ما تحتاجينه

2 حبة بطاطا متوسطة مقشرة ومبشورة
2 بصل أخضر مغسول ومفروم حلقات ناعمة
2 مكعب مرقة دجاج العلالي مذابة في لتر ماء مغلي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
رشة جبنة بارميجان مبشورة
 ملح حسب الرغبة
 فلفل أسود العلالي مطحون العلالي حسب الرغبة
 كمون حسب الرغبة

طريقة التحضير

  • سخني زيت الزيتون في مقلاة، أضيفي البصل الأخضر، قلبي على نار هادئة حتى يذبل
  • أضيفي البطاطا المبشورة و البهارات،  قلبي جيدا
  • أضيفي مرقة الدجاج و اتركيها على النار حتى تنضج البطاطا، ثم أضيفي الجبنة المبشورة
  • قدمي الشوربة ساخنة، وبالهناء والشفاء!