أرز البشاميل مع الدجاج

وصفة الأرز بالبشاميل والدجاج، وجبة كاملة لعائلتك تأتي في وعاء سحري من المطبخ المصري!

ماذا تحتاج (المكونات)

كيفية الطهي (الاتجاهات)

صلصة البشاميل

• حمصي الدقيق في مقلاة غير لاصقة مع الزبدة، وأضيفي الماء وحركي المزيج
• أضيفي الحليب واستمري في التحريك حتى يصبح المزيج كثيفاً

للأرز

• أطبخي الأرز، دعيه جانباً
• أطبخي البصل والثوم في وعاء حتى يصبح بنياً، ثم أضيفي بزالية وجزر العلالي والتوابل المختارة
• ضعي الدجاج والبصل والثوم في صينية الفرن وتبليها بالخردل وخل طبيعي العلالي والليمون وفلفل أسود مطحون العلالي والملح، دعيه في الفرن لمدة 40 إلى 50 دقيقة تقريباً
• أخلطي صلصة البشاميل مع الأرز بلطف، وصبي المزيج على خليط البزالية والجزر
• أضيفي جبنة موزاريلا واخبزي لمدة 20 دقيقة تقريباً
• قدميه، وبالهناء والشفاء!